Aventuras domésticas

Quem mora sozinho, sabe do que estou falando... Os serviços domésticos sempre sobram para você!! É lavar louça, depois que TODOS os pratos e copos se acumularam na pia, varrer a casa quando você não está podendo mais com a sua renite, arrumar a cama somente na troca semanal de lençol e por assim vai...

Particularmente, nunca fui  adepta a serviços domésticos. Se a casa está o caos, ela vai ficar o caos. Pois, entre ficar arrumando, limpando e sair com os amigos para um happy hour ou ver meus afilhados, com certeza a segunda opção será sempre a primeira na minha vida.

E cozinhar então?!!?!?  Tenho uma pessoa que vem fazer faxina no apartamento a cada 15 dias. No início do ano, ela me perguntou se eu usava o fogão. Falei que sim!!! Sabe o que eu ouvi?!?! É que não parece, eu só limpo o pó!!!!

Juro, me deu vergonha. Na real, o meu usar o fogão, era somente para esquentar água para o café da manhã...

Então, depois de 3 anos longe, mas muito longe da cozinha, resolvi que voltaria a cozinhar. Fui ao mercado, me empolguei e comprei carnes variadas, arroz, macarrão, temperos, etc...

Não preciso nem dizer que, a cada ida pra cozinha, é um desastre que acontece. Uma, sou completamente estabanada, derrubo talheres, sujo tudo e mais um pouco, isso quando não quebro louças. Outra, o que não faz a falta de prática, não é?!!?? 

Penso numa comida, começo a cozinhar e vejo que está faltando ingrediente. Largo tudo pela metade e lá vou eu ao supermercado. Minha sorte é morar a uma quadra de um...  
Achando que sou quase uma Nigella Lawson, volta e meia esqueço de por sal ou eu salgo a comida demais. Isso quando não erro até receita de gelatina.

Num domingo desses, acordei com desejo de comer Strogonoff de frango. Lá fui eu, toda empolgada para cozinha. No meio dos preparativos, toca o telefone... Fui atender e esqueci de desligar o arroz. Não preciso nem dizer que no fim, meu almoço foi carne com batata palha :S

Isso sem falar nas heranças familiares do: "Deus o livre faltar comida. Antes sobrar do que faltar"!!!!! No fim, faço comida para 4 pessoas, onde só se come uma. E a outra é: "Um pecado jogar comida fora"!!! E aí, fico eu comendo por uns 3 dias, a mesma coisa. Sim, foi o que aconteceu semana passada depois de fazer 10 panquecas de carne moída... Para minha "sorte" foi a semana da diarista vir...
Então, agradeço quem souber receitas fáceis, práticas e com poucos ingredientes para uma pessoa só. Ou, quem sabe numa próxima, eu convido você para vir almoçar comigo e ser minha cobaia...